Dollenseppler Kirsch

Spezialitäten

43% Vol.

Farbe

Kristallklar

Nase

Fein duftig, sortentypisch, frisch

Gaumen

Kräftig, fruchtig,

Lagerung

Mehrere Jahre im Stahlfass gelagert

Verkostung

Eine Schweizer Spezialität ist dieser Kirsch aus der sortenreinen Kirschensorte «Dollenseppler» aus dem Baselbiet. Die Früchte sind mittelgross, tiefschwarz, sehr zucker- und aromareich, platzfest und schüttelfähig. Dollenseppler Kirsch überzeugt dabei mit einem einzigartigen, besonders fruchtigen Geschmack und intensiv-kräftigem Kirscharoma. Er ist fruchtig, fein, aromatisch, kernig, im Gaumen süsslich, einer tollen Bittermandel- Aromatik und einem zarten Schokoladenton. Er hebt sich ab durch seine Eleganz und sein unverkennbares Aroma. Im langen Abgang ein wunderbares, vielschichtiges Kirschenaroma und frische Mineralnoten.

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    Dollenseppler Kirsch
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© Ernst Zuber AG 2018

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