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  • Steinobstbrand 

    • Baselbieter Mühle Kirsch

      Farbe: Rein und klar
      Nase: Erfrischend, fruchtig, Blütennoten
      Gaumen: Elegant, aromatisch, gehaltvoll, harmonisch, mild, vollmundig
      Lagerung: Über 24 Monate gut gelagert im Stahltank

      • Stück
        Baselbieter Mühle Kirsch
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Baselbieter Mühle Kirsch
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Baselbieter Mühle Kirsch
        34.00 CHF
        0.7 l
      • Stück
        Baselbieter Mühle Kirsch
        43.00 CHF
        1 l

    • Bühler Zwetschge

      Farbe: Klar und rein
      Nase: Fruchtig, fein, intensiv
      Gaumen: Kräftig, fruchtig, sortentypisch
      Lagerung: Mindestens 2 Jahre im Stahltank

      • Stück
        Bühler Zwetschge
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Bühler Zwetschge
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Bühler Zwetschge
        35.00 CHF
        0.7 l

    • Zwetschge

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Vollaromatisch, sanft, zartfruchtig, typisch
      Gaumen: Langanhaltend, vollfruchtig, reif
      Lagerung: Lagerung mindestens 2 Jahre im Stahltank

      • Stück
        Zwetschge
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Zwetschge
        35.50 CHF
        1 l

    • Pflümli

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Fruchtig, fein, sortentypisch
      Gaumen: Komplex, Marzipanton
      Lagerung: Mehr als 24 Monate im Stahlfass gelagert

      • Stück
        Pflümli
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Pflümli
        35.00 CHF
        0.7 l

    • Mirabellen

      Farbe: Klar und rein
      Nase: Hocharomatisch, feinduftig, delikat
      Gaumen: Fruchtig, finessenreich, komplex
      Lagerung: Mehr als 24 Monate, dient der Reife sowie der Harmonisierung

      • Stück
        Mirabellen
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Mirabellen
        35.00 CHF
        0.7 l

    • Aprikosen

      Farbe: Glasklar
      Nase: Fruchtig, fein, nachhaltig
      Gaumen: Intensiv, blumig, frisch
      Lagerung: Über 2 Jahre im Stahlfass gelagert

      • Stück
        Aprikosen
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Aprikosen
        39.00 CHF
        0.7 l

  • Kernobstbrand 

    • Gravensteiner

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Fruchttypisch, sanft, mild, elegant
      Gaumen: Harmonisch, frischfruchtig, geschmeidig und kraftvoll
      Lagerung: Aufwändige Reifelagerung, mindestens 2 Jahre im Stahlfass

      • Stück
        Gravensteiner
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Gravensteiner
        33.00 CHF
        0.7 l

    • Quitten

      Farbe: Klar und rein
      Nase: Intensive Primärfrucht, sauber, reiner Quittenduft
      Gaumen: Vielschichtig, saftig, herbe Frucht, dezente Süsse
      Lagerung: Mindestens 24 Monate im Stahltank

      • Stück
        Quitten
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Quitten
        25.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Quitten
        39.00 CHF
        0.7 l

    • Williams

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Aromatisch, erfrischend, fruchtig
      Gaumen: Ausgewogen, voll, sortentypisch
      Lagerung: Entwickelt im Keller seine volle Reife erst nach mindestens 24 Monaten

      • Stück
        Williams
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Williams
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Williams
        35.00 CHF
        0.7 l
      • Stück
        Williams
        45.00 CHF
        1 l

    • Obstbrandwein

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Frisch, florale Noten
      Gaumen: Kräftig, ausdrucksvoll, langanhaltend
      Lagerung: Mindestens 24 Monate bei uns im Keller im Stahltank gelagert

      • Stück
        Obstbrandwein
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Obstbrandwein
        28.50 CHF
        1 l

  • Kräuterbrand 

    • Burgermeisterli

      Farbe: Brillant klar
      Nase: Feinfruchtig, herbal, würzig
      Gaumen: Ausgewogen, rund und mild
      Lagerung: Doppelt gebrannt und hochprozentig im Stahltank gelagert

      • Stück
        Burgermeisterli
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Burgermeisterli
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Burgermeisterli
        32.00 CHF
        0.7 l
      • Stück
        Burgermeisterli
        39.00 CHF
        1 l

  • Stärkebrand 

    • Bierbrand

      Farbe: Helles, leuchtendes Gelb
      Nase: Getreidig-malzig, fruchtig-blumig, intensiv
      Gaumen: Würzig, frisch, hopfig
      Lagerung: Im Stahl ausgebaut, im Eichenfass gelagert

      • Stück
        Bierbrand
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Bierbrand
        35.00 CHF
        0.7 l

  • Beerenobstbrand 

  • Traubentrester 

    • Marc

      Farbe: Helles Bernstein
      Nase: Würzig, leichte Tresternote
      Gaumen: Gehaltvoll und elegant, feingliedrig und lang
      Lagerung: Einige Monate im Eichenfass

      • Stück
        Marc
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Marc
        35.00 CHF
        0.7 l

  • Les Vieilles 

    • Vieille Prune

      Farbe: Helles Bernstein
      Nase: Kräftig, üppig, fruchtig, lang
      Gaumen: Hocharomatisch, typisch, mit röstigen Aromen
      Lagerung: Im Keller mehrere Jahre gehegt und gepflegt

      • Stück
        Vieille Prune
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Vieille Prune
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Vieille Prune
        35.00 CHF
        0.7 l

    • Vieille Poire Williams

      Farbe: Helles Bernstein
      Nase: Aromareich, mild, harmonisch
      Gaumen: Harmonisch, elegant, vollfruchtig, üppig, lang
      Lagerung: Mehrere Jahre im Keller gelagert und überwacht

      • Stück
        Vieille Poire Williams
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Vieille Poire Williams
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Vieille Poire Williams
        35.00 CHF
        0.7 l

  • Liköre 

    • Aprikosen

      Farbe: Bernsteinfarbig
      Nase: Intensiver Duft, frisch, kräftig
      Gaumen: Finessenreich, elegant
      Lagerung: Mehr als 2 Jahre im Keller gelagert

      • Stück
        Aprikosen
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Aprikosen
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Aprikosen
        34.00 CHF
        0.7 l

    • Cherry-Brandy

      Farbe: Fruchttypisches Rubinrot
      Nase: Reife Kirschen, intensive Frucht
      Gaumen: Finessenreich, zartsüss
      Lagerung: Lange Jahre im Keller gelagert

      • Stück
        Cherry-Brandy
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Cherry-Brandy
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Cherry-Brandy
        34.00 CHF
        0.7 l

    • Crème de Kirsch

      Farbe: Bernstein mit roten Nuancen
      Nase: Herrlich sortentypisch, kräftig
      Gaumen: Frischfruchtig, angenehm süss
      Lagerung: Weit über 2 Jahre im Stahlfass gelagert

      • Stück
        Crème de Kirsch
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Crème de Kirsch
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Crème de Kirsch
        34.00 CHF
        0.7 l

    • Himbeer

      Farbe: Bernstein
      Nase: Fruchtig, komplex, sortentypisch
      Gaumen: Kräftig, fruchtig, komplex
      Lagerung: Ausgebaut und gelagert im Stahltank

      • Stück
        Himbeer
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Himbeer
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Himbeer
        34.00 CHF
        0.7 l

    • Jolie Pomme

      Farbe: Leuchtendes Goldgelb
      Nase: Fruchtig, fein, komplex
      Gaumen: Kräftige Apfelnote
      Lagerung: Mehr als 24 Monate im Stahltank gelagert

      • Stück
        Jolie Pomme
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Jolie Pomme
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Jolie Pomme
        34.00 CHF
        0.7 l

    • Quitten

      Farbe: Goldgelb
      Nase: Fruchttypisch, intensiv, frisch
      Gaumen: Fruchtig, finessenreich, intensiv
      Lagerung: Über 2 Jahre lang im Stahlfass ausgebaut

      • Stück
        Quitten
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Quitten
        20.00 CHF
        0.3 l
      • Stück
        Quitten
        34.00 CHF
        0.7 l

    • Williams

      Farbe: Goldgelb, karamellfarbig
      Nase: Fruchttypisch, intensiv
      Gaumen: Finessenreich, kräftig
      Lagerung: Weit über 2 Jahre im Stahlfass gelagert

      • Stück
        Williams
        15.50 CHF
        0.25 l
      • Stück
        Williams
        20.00 CHF
        0.35 l
      • Stück
        Williams
        34.00 CHF
        0.7 l

  • Spezialitäten 

    • Dollenseppler Kirsch

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Fein duftig, sortentypisch, frisch
      Gaumen: Kräftig, fruchtig,
      Lagerung: Mehrere Jahre im Stahlfass gelagert

      • Stück
        Dollenseppler Kirsch
        20.00 CHF
        0.35 l

    • Kirsch aus Sauerkirschen

      Farbe: Klar und rein
      Nase: Fein, fruchtig
      Gaumen: Filigran, fruchttypisch, elegant
      Lagerung: Mehrere Jahre im Stahltank gereift

      • Stück
        Kirsch aus Sauerkirschen
        25.00 CHF
        0.35 l

    • Berner Rosen Apfelbrand

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Unglaublich aromatisch, fruchtig, vielschichtig
      Gaumen: Blumig, herbal, frisch, vollmundig
      Lagerung: Viele Jahre im Stahlfass ausgebaut

      • Stück
        Berner Rosen Apfelbrand
        20.00 CHF
        0.35 l

  • Spirits 

    • Gin Baselbieterart

      Farbe: Kristallklar
      Nase: Sortentypisch, fruchtig, würzig
      Gaumen: Kräftig, komplex, hocharomatisch
      Lagerung: Im Stahltank

      • Stück
        Gin Baselbieterart
        20.00 CHF
        0.2 l
      • Stück
        Gin Baselbieterart
        35.00 CHF
        0.5 l

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