Pflümli

Steinobstbrand

43% Vol.

Farbe

Kristallklar

Nase

Fruchtig, fein, sortentypisch

Gaumen

Komplex, Marzipanton

Lagerung

Mehr als 24 Monate im Stahlfass gelagert

Verkostung

Die Löhrpflaume ist nicht nur die Königin unter den Prunus-Früchten, sondern auch eine ganz rare Spezialität und eine Offenbarung. Man muss sich hier von den geläufigen Pflaumenideen lösen. Die edlen Früchte mit hohem Zuckergehalt werden schonend eingemaischt und mit viel Know-How destilliert. In der Nase finden sich breite, voluminöse Pflaumennoten mit leicht süsslichem Touch und ein schönes Mandel-und Zimtaroma. Am Gaumen kommt das Destillat sehr sanft, harmonisch, aber nachhaltig daher. Frischer, fruchtiger und eleganter Abgang. Ein ganz spezieller Brand, der Spass macht und direkt überzeugt. Das Pflümli unter den Pflümli.

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